Rau củ vừa đẹp có nhiều màu sắc bắt mắt lại ngon – bổ, tội gì mà các “nông dân phố” không trồng trên sân thượng hay ban công để vừa ăn vừa ngắm thỏa thích.
1. Súp lơ nhiều màu
Súp lơ nhiều màu có hình dạng giống súp lơ trắng nhưng có nhiều màu sắc rất quyến rũ, xanh, vàng, tím… Đây là loại rau rất dễ trồng, ăn ngon mà lại giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng vitamin C và chất xơ rất cao, thời gian thu hoạch từ 80 – 90 ngày.
 |
Cách trồng súp lơ nhiều màu:
– Trước khi gieo hạt, nên xử lý hạt qua bằng việc ngâm vào nước nóng 50 độ C trong 25 – 30 phút để diệt các nấm bệnh bám ở vỏ, đồng thời tăng mật độ mọc của hạt.
– Sau dao động 2 tuần gieo hạt cây con sẽ phát triển đạt chiều cao 10cm và đã ra 2 đến 3 lá thật. Lúc này nên loại bỏ các cây còi cọc, ốm yếu để chọn ra các cây khỏe mạnh và phát triển tốt.
 |
– Nên tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buổi sớm và chiều mát, trong 7 – 8 ngày liền (tưới nhẹ và đều). Sau đây cứ hai ngày tưới 1 lần để giữ độ ẩm điều hòa dao động 70- 80%.
– Khi thấy lá nõn có ngù hoa, cần áp dụng việc che lại bằng cách bẻ gập 1 – 2 lá trong lại để đậy, buộc túm các lá lại có nhau. Việc này tránh cho việc khi trời mưa ào ạt, hoa sẽ ngập nước và phát triển thành dần thối rữa.
– Sau khi hoa xuất hiện dao động 15 đến 20 ngày là KH có thể hái và đem đi chế biến. Thời điểm hái súp lơ cũng khá quan trọng, nên hái đúng lúc thì chất lượng súp lơ mới cao.
2. Cà rốt bảy màu
Cà rốt là 1 trong các loài rau được ưa chuộng ở vườn nhà vì rất tốt cho sức khỏe có nguồn vitamin dồi dào như A, B1, C, B2,… Chúng thích hợp trồng cả trong vườn nhà hay trong chậu, thùng xốp nên thích hợp có cả các gia đình không có nhiều quy mô trồng cây.
 |
Đối có cà rốt bảy màu, có thể trồng từ tháng 7 đến tháng 2 và cho thu hoạch củ sau 3 tháng.
Cách trồng cà rốt bảy màu:
– Hạt cà rốt khá cứng và khó thấm nước nên cần xử lý trước khi gieo trồng. Đầu tiên, vò kỹ để chúng gãy bớt lông rồi ngâm nước trong 12 giờ cho vỏ hạt mềm dần. Sau đây, đem giữ ẩm hạt trong bông ẩm dao động 2-3 ngày trước khi gieo xuống đất.
 |
– Gieo hạt đã ngâm xuống đất và tưới nước vào buổi sáng mỗi ngày. Hạt giống tốt sẽ nảy mầm sau khi gieo hạt dao động 7 – 10 ngày.
 |
– Sau khi gieo hạt dao động 3 tháng, cà rốt có thể thu hoạch được. Nếu KH thấy lá non ngừng sinh trưởng và lá xanh bắt đầu chuyển sang màu vàng là phần củ ở dưới đã phát triển đủ. Thu hoạch vào ngày nắng sẽ giúp củ ngọt và ngon hơn.
3. Cải cầu vồng
Cải cầu vồng được xem là loại cải xanh đẹp nhất, có chất dinh dưỡng giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe vì có nhiều màu rực rỡ, chứa nhiều dưỡng chất. Cải cầu vồng cực dễ trồng, loại rau này là 1 trong số không nhiều giống rau xanh có thể chịu được môi trường thời tiết lạnh hay nóng, miễn được tưới nước đầy đủ.
 |
Cách trồng cải cầu vồng:
– Gieo trực tiếp hạt giống cải cầu vồng vào chậu, thùng xốp hoặc dự trù giá thể trồng gieo hạt cho đến khi thành cây con rồi đem ra ngoài vườn trồng. Chọn loại đất trồng thoát nước tốt và có khả năng giữ độ ẩm cao.
 |
– Khi cây cải cầu vồng con đạt chiều cao dao động 10cm và ra nhiều lá, KH nên đi đến chúng ra nơi có quy mô đất rộng hơn để chúng sinh trưởng và phát triển được tốt nhất. Khi cây đạt kích cỡ chiều cao dao động 20cm, KH nên áp dụng tỉa thưa cho chúng.
 |
– Tưới nước không ngừng nghỉ và định kỳ bón thêm các loại phân hữu cơ như phân trộn có mùn xơ dừa, vỏ cây nghiền nhỏ để giữ ẩm cho đất và diệt được cỏ dại.
– Sau 65-70 ngày gieo hạt là KH đã có thể thu hoạch các cây cải cầu vồng Thứ nhất.
4. Ớt 7 sắc cầu vồng
Ớt 7 sắc cầu vồng còn được gọi là ớt nhiều màu, ớt cảnh, bonsai, vừa có thể làm cây kiểng, cây cảnh trang trí trong nhà, ban công, ngoài vườn, vừa có thể thu hoạch quả ăn.
 |
Loài ớt này có đặc điểm ưa sáng, ấm, ẩm, không chịu được rét và khô, cho quả khá sai, điều độc đáo là ở cộng trên 1 cây, thậm chí là 1 cành nhưng mỗi quả ớt lại có màu sắc khác nhau.
Cách trồng cây ớt 7 sắc cầu vồng bằng biện pháp gieo hạt rất dễ làm:
– Chọn loại đất thịt, trộn có đất phù sa, đất mùn, trộn thêm phân hoai mục và 1 chút kali, đạm…
 |
– Khi ớt lên được dao động 4 – 6cm thì bứng ra trồng vào trong chậu, tùy theo kích cỡ chậu mà có thể trồng 1, 2 hoặc 3 cây trong 1 chậu.
 |
– Nên tưới nước cho ớt 7 sắc cầu vòng 2 lần/ngày. Ớt ưa nắng, nên trồng ở các chỗ có ánh sáng là tốt nhất.
Theo Khám phá
Bạn đang xem chuyên mục Blog Qov.vn ở QOV.VN
Bài viết liên quan
