Câu chuyện cuộc đời của “vua rong biển” được kể lại có hy vọng nhỏ nhoi rằng chỉ cần có 1 người, được truyền cảm hứng từ câu chuyện và biến ước mơ của họ thành hiện thực.
Đây là câu chuyện do chính chính mình Itiipat Kulapongvanich – ông chủ của đế chế rong biển khổng lồ Thái Lan Tao Kae Noi kể lại. Đó là “các vấn đề và thời cơ của anh ấy”. Câu chuyện bắt đầu từ khi Itiipat còn trẻ cho đến khi bắt đầu công việc kinh doanh của mình.
Itiipat hy vọng độc giả và công chúng sẽ thấy câu chuyện cuộc đời anh phần nào hữu ích. Với 1 mong ước nhỏ nhoi rằng chỉ cần có 1 người, được truyền cảm hứng từ câu chuyện và biến ước mơ của họ thành hiện thực.
Lý thuyết Sai nhưng tư duy Đúng
“Tao Kae Noi”
Phần trước:
Tự truyện ‘Vua rong biển’ Thái Lan: Thiếu niên 18 tuổi bỏ học đi phân phối hạt dẻ và bài học về đồng tiền dễ, đồng tiền khó
Giọng của Aim – khách hàng gái tôi nghe có vẻ thú vị hơn bao giờ hết. Đến đây.
Hãy đến đây, cô ấy vẫy tay chào tôi. Aim gọi tôi để thưởng thức rong biển vừa được chế biến xong. Tôi đưa rong biển vào miệng.
Được không?
Tôi nhai nhẹ. Rắc rắc. Âm thanh của rong biển cho thấy nó rất giòn.
Được đây Aim. Tôi không cần phải nhìn lên để thấy cô ấy cười tươi thế nào.
Sau khi thiếu rong biển quá lâu, cuối cộng Aim đã có thể có được nó. Cô khám phá ra kỹ thuật để khiến cho rong biển giòn. “Vấn đề” của cô ấy đã kết thúc nhưng “vấn đề” của tôi chưa xong. Bước thứ hai là gia vị.
Tôi không biết gì về thức ăn. Tôi cũng không biết một sốh nấu ăn. Tôi chỉ biết rằng khoa thực phẩm tốt nhất là ở Đại học Kassetsart. Tôi đi thẳng vào Đại học Kassetsart vào hỏi một số vị giáo sư về vấn đề này. Họ yêu cầu tôi liên hệ có doanh nghiệp phân phối gia vị cho đồ ăn nhẹ chiên giòn.
Sau khi nhận được gia vị, tôi đã đi nhờ 1 người biết nấu ăn để giúp đỡ. Mẹ luôn là người tôi tùy thuộc. Tôi nhờ bà ấy nêm gia vị cho snack rong biển. Sau nhiều lần thử và sửa sai, cuối cộng hương vị cũng thơm ngon. Sau đây, tôi bắt đầu đi mua bao nhựa để tự mình đâyng gói rong biển. Chúng tôi chế biến, nêm nếm đâyng gói và phân phối rong biển ở một số cửa hàng Tao Kae Noi của mình.
Không phải cứ các người giỏi ghi nhớ mọi thứ sẽ thành công. Tất cả là về “một sốh suy nghĩ” và “áp dụng hành động”. Tôi có thể giải đáp sai lý thuyết nhưng “một sốh suy nghĩ” của tôi là chính xác. Tôi vẫn có thể đạt được thành công.
Tôi cảm thấy rằng doanh số phân phối hàng của rong biển tự làm ở nhà cũng tốt như rong biển mà tôi đã từng mua. Không có gì khác cả. Phải mất bốn đến năm tháng để phát triển sản phẩm. Sau khi đạt được sự tự tin, tôi mở rộng kinh doanh và tăng số lượng nhân viên từ 5 lên 10 người.
Mọi thứ đã sẵn sàng, ngoại trừ việc tăng một số kênh phân phối. Ai có thể tưởng tượng được là 1 sai lầm sẽ dẫn dắt 1 người đến thành công của mình? Tôi nhớ có 1 lần tôi hỏi khách hàng bè của bố tôi là 1 chương trình quảng cáo trên TV hết bao nhiêu tiền? Sau khi nhận được câu trả lời rằng “nó tốn 400.000 baht 1 phút”, tôi đã đâyng cửa giấc mơ và vào phòng xem TV.
Ngày hôm đây, 1 doanh nhân tên tuổi đã chia sẻ trong 1 cuộc phỏng vấn về bí mật thành công của mình. Ông đã đề cập đến 1 chiến lược gọi là “tiếp thị du kích”. Từ này có vẻ hoàn hảo. Nghe có vẻ ổn. Tôi thực sự không hiểu “tiếp thị du kích” nghĩa là gì. Cho đến 1 ngày, tôi lái xe và dừng lại ở cửa hàng tiện lợi 7-Eleven. Khi tôi nhìn qua bên kia các con phố, tôi lại thấy 1 cửa hàng khác. Phía bên kia lại cũng có 1 cái.
Từ “tiếp thị du kích” xuất hiện trong đầu tôi. Vâng, 7-Eleven giống như “chiến sỹ du kích” xung quanh con người. Bất cứ nơi nào người ta đưa tầm mắt ra nhìn, toàn bộ các gì họ thấy là 7-Eleven.
Với 1 thiếu niên 19 tuổi, tôi đã rất thích thú khi tìm ra bí mật kinh doanh này. Tôi tiếp tục suy nghĩ. Nếu chúng tôi có thể đưa snack rong biển “Tao Kae Noi” vào chuỗi 7-Eleven điều đây có nghĩa là chúng tôi là “du kích” xung quanh con người trong đô thị. Đây ắt hẳn là chiến lược “tiếp thị du kích” mà ông ấy đã đề cập. Vào ngày đây, tôi không hề biết rằng tôi đã diễn giải sai khái niệm này.
Lý thuyết thực sự về tiếp thị du kích là áp dụng xâm nhập phân khúc bắt đầu bằng một số khu vực tỉnh. Nó tạo ra sự nổi tiếng xung quanh đô thị trước khi đi đến trọng điểm thủ đô. Tôi đã giả thích nó thành 1 câu chuyện hoàn toàn khác. Sau việc này, có người nói có tôi rằng tôi là 1 ví dụ về các người mà thành công của họ không nằm trong “lý thuyết”.
Điều đây không có nghĩa là các người giỏi ghi nhớ mọi thứ sẽ thành công. Tất cả là về “một sốh suy nghĩ” và áp dụng hành động. Tôi có thể giải đáp sai lý thuyết nhưng “một sốh suy nghĩ” của tôi là chính xác. Chúng tôi có thể đạt được thành công. Tôi có thể giải đáp sai về “tiếp thị du kích” theo lý thuyết nhưng điều hoàn toàn đúng là ý tưởng đưa sản phẩm của tôi vào 7-Eleven có rất nhiều chi nhánh trên khắp đất nước.
Chỉ có 1 kênh phân phối, tôi nghĩ rằng có thể phân phối một số sản phẩm của mình ở 200 – 300 chi nhánh. Có thể khách hàng sẽ thắc mắc vì nguyên nhân gì mà không phải là hơn 3.000 chi nhánh. Thực ra thì khi đây tôi lại “không có ý tưởng” gì về số liệu này.
Khi đây, năm 2004, 7-Eleven đã có hơn 3.000 chi nhánh. Tôi nghĩ chúng tôi có thể nói có 7-Eleven rằng chúng tôi muốn phân phối sản phẩm của mình trong 200 – 300 chi nhánh Thứ nhất. Với tôi, vấn đề là thời cơ.
Tuy nhiên không có ý tưởng là lý do của “vấn đề”. Vì vậy, không có ý tưởng là lý do của “thời cơ”.
Tôi có thể đảm bảo rằng tôi đã không giải đáp sai khái niệm này!
Tiếng nói của “TỐT” và “XẤU”
Tôi gọi lại cho cô Pu.
– Xin chào, cô Pu. Tôi là Tao Kae Noi. Cô ấy không nhớ ra tôi.
– Tôi là người đợi cô đến 4 giờ chiều ngày hôm đây. Lần này cô đã nhớ ra.
– Tôi có 1 sản phẩm mới để ra mắt có cô.
– Không phải rong biển nữa à.
Nó vẫn là rong biển nhưng mới được cải tiến.
Lần này tôi đã hẹn có cô ấy vài ngày trước bởi thế cô ấy có nhiều thời gian hơn. Cô Pu đã hẹn gặp tôi khi 1 giờ chiều. Tôi mặc áo khoác và cà vạt như thường lệ. Tôi đến ăn trước. Tôi lên kế hoạch kiểm soát chính mình, tạo môi trường để không nhận thấy quá phấn khích trong khi thuyết trình sản phẩm. Vào 1 giờ chiều, mọi thứ vẫn im lìm.
1h05… 1h30… 2 giờ…
Tâm trí tôi khi đây giống như 1 bộ phim hoạt hình có nhân vật Tốt chiến đầu có nhân vật Xấu.
“Tốt” đã nói có tôi về sự tận tụy của chúng tôi trong suốt 2 tháng vừa qua. Chúng ta có thể làm được, đúng không? Chúng ta đã một sốh tân bao bì thành công. Ráng thêm chút nữa thôi cũng có gì là khổ lắm đâu.
“Xấu” nói có tôi: Thấy không, nó có kết thúc như lần trước thôi. Chúng ta hãy về thôi. Chúng ta đã mất thời cơ rồi.
Tôi nghe thấy tiếng nói của cuộc chiến vang lên. Cuối cộng khi đồng hồ đã điểm hơn 2 giờ chiều, tôi biết chẳng thể gặp cô Pu.
Tuy nhiên lần này tôi hưởng ứng nó. Tôi gọi cho cô Pu và nói có cô ấy rằng tôi đã đợi và gửi sản phẩm ở quầy lễ tân. Tôi đã đưa rong biển có bao bì mới cho nhân viên lễ tân trước khi ra về. Trong giây phút đây, tiếng nói của Xấu đã át đi tiếng của Tốt.
Ngay khi bước vào xe, tôi bật nhạc lên rất to như thể để đắm chìm trong tiếng la hét của sự thất vọng đang đeo bám trong tâm trí tôi. Tôi ngước lên bầu trời và hỏi vì nguyên nhân gì mà cuộc sống quá tàn nhẫn. Tại sao tôi phải bị bởi thế? Tôi đã có cơ sở kinh doanh hạt dẻ và rất nhiều nhân viên. Tại sao tôi lại chọn địa điểm của 1 kẻ không có giá trị?
Tôi lái xe trở về nhà có tiếng nói lớn của Xấu vang vọng trong đầu tôi. Vậy đây… Tôi xong rồi.
Khi tôi vừa về đến nhà thì hotline reo. Số hiện trên màn hình chính là của 7-Eleven. Tôi nhấc hotline lên, lại nghe tiếng Xấu cười nhạo. Tôi nghĩ rằng cô Pu gọi để báo rằng sản phẩm không đạt nguyên tắc và tôi phải cải thiện 1 số vấn đề.
“Đây là Pu từ 7-Eleven”, cô ấy có vẻ rất vui. “Tôi đã ăn thử rồi, nó rất ngon. Tôi cũng cho Ban quản lý ăn thử và mọi người đều nói rằng nó rất ngon”.
“Vâng… Vâng… Vâng”, tôi liên tục hưởng ứng có cô ấy. Bộ não của tôi vẫn còn tê liệt có “sự thật vừa xảy ra”. “Tao Kae Noi sẽ được phân phối ở 7-Eleven. Bạn có sẵn sàng để phân phối hàng trong 3.000 chi nhánh của chúng tôi không?”
3.000 chi nhánh, tôi đã thét lên vì chỉ nghĩ sẽ bắt đầu có 200 – 300 chi nhánh. “Có vấn đề gì không?”, cô Pu hỏi. Khi thời cơ tự xuất hiện, tôi sẽ không bao giờ để nó thoát ra khỏi tay tôi.
“Tôi sẵn sàng”, tôi nói cứng rằng. Sau đây, cô Pu bắt đầu ra mắt qua về quy trình, bắt đầu từ việc yêu cầu là doanh nghiệp sẽ ghé thăm nhà máy để xem có đạt nguyên tắc HACPP không. Tôi không hiểu lắm các thứ mà cô Pu nói. Tuy nhiên, câu trả lời của tôi vẫn giữ nguyên. “Vâng, ok… Tôi đã sẵn sàng”.
Ngay khi tôi cúp hotline, 1 giọng nói vang lên. “Thấy chưa? Chúng ta có thể làm được mà”.
Đó là tiếng nói của Tốt.
Tôi đang làm vì ai?
Trong khi tôi chạy khắp nơi xoay “tiền mặt” để điều hành kinh doanh, việc thi công nhà máy của tôi cũng đang được diễn ra 1 một sốh gấp rút. Trong căn nhà có 3 lô, có 2 lô dùng làm nhà máy mới. Tôi đã chuyển bếp từ nhà ở của tôi tới lô còn lại để tiếp tục sản xuất. Việc này cũng giúp tôi thuận tiện kiểm soát mọi thứ vì nó ở ngay bên. Tôi không cần đi lại nhiều giữa 2 bên. Cho dù tôi đã tăng tốc bao nhiêu, tôi vẫn chẳng thể đã đi vào hoạt động nó kịp thời hạn. Về phần sản xuất, dưới hệ thống kiểm tra chất lượng chặt chẽ, chúng tôi phát hiện ra 10% sản phẩm bị lỗi trong thời gian này.
Cô Pu gọi cho tôi, nói rằng sẽ gửi 1 bản đồ qua máy fax cho tôi và nói tôi đi đâyn cô Pae đến để kiểm tra nhà máy. Ở trên xe, nói chuyện có cô Pae qua hotline dao động 1 giờ đã giúp tôi thấy quen thuộc có cô ấy hơn. Nhờ vào tuổi trẻ, hầu như ai cũng tử tế có tôi. Tuy nhiên điều này không ảnh hưởng đến nguyên tắc chất lượng của 7-Eleven. Nhìn thấy nhà máy, cô ấy đứng sững: “Tại sao nó nhỏ quá vậy?”, cô nói khi nhìn thấy nhà máy Thứ nhất của tôi.
Tôi nghĩ rằng cô sẽ bị sốc khi nhìn thấy nhà máy cũ trong nhà của tôi và chắc cô ấy đi ra luôn.
Tôi nhớ rõ ngày hôm đây, tôi đã trở thành cái bóng của cô ấy bởi vì tôi đã luôn đứng sau cô ấy không quá 2 bước.
Bất cứ khi nào cô ấy đề cập đến các vấn đề cần được cải thiện của nhà máy, tôi đều hưởng ứng ngay. Ok, Ok.
Sau khi đã đi vào hoạt động việc kiểm tra, cô ấy lại phàn nàn. Đây là nhà máy nhỏ nhất mà tôi đã kiểm tra. Khi cô ấy hỏi tôi khi nào việc cải thiện sẽ đã đi vào hoạt động, tôi trả lời ngay: Ngày mai.
Trong đầu tôi, đây là điều gặp khó nhất trong cuộc đời. Cô ấy hỏi tôi liệu có thể làm đúng thời hạn không. Tôi xác nhận đảm bảo lại các gì mình nói. Khi cô ấy đi về, tôi đã gây sức ép cho bố tôi, nói có ông ấy rằng mọi vấn đề phải được điều chỉnh ngay trong đêm.
Vào sáng hôm sau, tôi chụp hình các việc đã cải thiện và gửi chúng cho cô Pae. Vài ngày sau, cô ấy gọi cho tôi. Cô ấy nói. “Bạn đã được duyệt”.
Chiến thuật tiếp thị du kích của Tao Kae Noi đã bắt đầu. Ba giờ sau niềm hạnh phúc, hotline lại reo. Cô Pu gọi. Tôi sẽ gửi cho khách hàng 1 đơn hàng (PO). Bạn muốn tôi gửi bằng fax hay khách hàng đến nhận? Cô ấy yêu cầu tôi tự đến lấy vì đây là PO Thứ nhất của tôi. Tôi đã đi đến đây để nhận đơn hàng trong sự hưng phấn tột độ. Những gì mà tôi đã đầu tư sẽ có về 1 khoản lợi nhuận lớn.
Vừa vào xe, tôi đã mở phong bì PO ngay lập tức. Đập vào mắt tôi là số lượng “400 thùng rong biển hương vị truyền thống”. Chưa kịp vui tôi đã thốt lên: “Trời”. Vì ngay sau câu đây là: “Giao hàng trong vòng 7 ngày”.
Trời, năng lực sản xuất khi đây của tôi chỉ là 40 thùng 1 ngày. Trong vòng 7 ngày chỉ có thể sản xuất được 280 thùng. Nhưng 7- Eleven muốn 400 thùng. Chắc chắn, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc đàm phán có 7-Eleven để giảm số lượng đơn hàng. Vì thế, mọi thứ vẫn phải tiếp tục.
Làm thế nào để tôi có thể sản xuất toàn bộ trong vòng 7 ngày. Tôi đã về nhà để báo có gia đình về “tin tốt” và cũng là “tin xấu”, đồng thời tìm một sốh tăng gia sản xuất. Một vài ngày sau, năng lực sản xuất tăng lên, nhưng theo ước tính của tôi, nó chẳng thể đã đi vào hoạt động kịp thời.
Ngày đây, chính là ngày mà tôi chứng kiến sức mạnh tình yêu của gia đình tôi. Tất cả đều giúp tôi rất tích cực. Bố, mẹ, chị gái, anh trai và người thân đã giúp tôi. Chú tôi làm nghề phân phối chân lợn hầm cũng đến giúp tôi.
Chị gái tôi đã nhờ 7 – 8 người khách hàng thời đại học của chị ấy đến để giúp tôi 1 tay. Số lượng công nhân từ 20 tăng lên 40 người. Tất cả chúng tôi đã phải chạy đua có thời gian. Vào ngày cuối cộng, toàn bộ mọi người làm việc hết tốc lực để đã đi vào hoạt động mọi thứ vào khi 8h30 phút sáng hôm sau.
Cô Pu dọa rằng nếu không giao đúng hạn thì việc giao lô hàng Thứ nhất phải bị hoãn lại vào tháng sau. Và nếu hạn sử dụng sản phẩm ngắn hơn 80% theo quy định, họ sẽ từ chối sản phẩm. Điều này có nghĩa là nếu tôi chẳng thể giao hàng kịp thời tôi sẽ phải phân phối nó ở 1 nơi khác.
8h30 sáng cửa ngày hôm sau là cú đánh cược giữa sự sống và cái chết của Tao Kae Noi.
Tôi đã không ngủ được nhiều trong 7 ngày qua. Trong đêm cuối cộng, tôi đã không ngủ chút nào. Tất cả mọi người trong nhà đều biết rằng tôi đã muốn phát điên vì việc này.
Nó thật sự đã vượt quá mức độ “nghiêm trọng”. Tôi luôn là “người em út trong gia đình”. Tôi rất ít khi gặp gặp khó.
Khi gia đình tôi chứng kiến các nỗ lực cả thể chất và tinh thần mà tôi bỏ ra, họ đã giúp tôi hết lòng. Đêm đây, tôi hầu như không ngủ. Khi buồn ngủ, tôi rửa mặt. Tôi đã bị sốc khi nhìn vào gương.
Tôi nghĩ tôi là “Panda Lin Hui”. Mắt tôi thâm quầng và khuôn mặt trông rất mệt mỏi. Lúc đây, tôi tự hỏi chính mình mình: “Điều quái gì đang xảy ra có tôi? Tôi đang làm gì? Và Tôi đang làm vì cái gì vậy?
Tôi nghĩ đến khách hàng bè của tôi. Họ đang hẹn hò trong quán rượu nào vậy?
Tôi tự hỏi mình đang làm gì.
Đó là khoảnh khắc tuyệt vọng của tôi. Sau khi rửa mặt xong, tôi rời khỏi phòng tắm. Tôi thấy mẹ và chị gái đang đứng trước phòng tắm. Mẹ ôm lấy tôi.
Con có mệt không?
Chị gái và mẹ tôi không nói nhiều, nhưng một sốh họ nhìn tôi và các gì họ làm đã giúp tôi cảm nhận được họ yêu và quan tâm tôi nhiều như thế nào. Nhờ sức mạnh của tình yêu đây, tôi chọn lọc quay lại chiến đầu.
Tôi vẫn nhờ như in hình ảnh tối hôm đây, và nó sẽ luôn sống mãi trong ký ức của tôi. Trong khi đang đâyng gói, tôi nhìn 1 lượt xung quanh. Cha tôi đang cho rong biển vào gói và hàn nó lại. Ở góc kia, mẹ tôi đang làm việc, đội mũ và đeo mặt nạ. Chị tôi thì đang giám sát mọi người chế biến rong biển ở phía sau nhà. Tất cả hình ảnh đây như 1 thước phim quay chậm. Tất cả đều mệt mỏi vì tôi. Tại thời điểm đây, tôi đã có câu trả lời cho câu hỏi: Tôi đang làm là vì ai vậy?
Giám đốc chảy máu cam
Chúng tôi làm việc cả đêm cho đến sáng hôm sau. 8h30 là thời gian để giao 400 thùng snack rong biển đến trọng điểm phân phối của 7-Eleven (DC). Xe của tôi vẫn đậu ở nhà máy của mình. Tôi cần 2 thùng nữa để đủ 400 thùng. Khi mọi việc xong xuôi, tôi lái xe của mình và dẫn theo chiếc xe tải chở rong biển đến DC. Tôi tăng tốc nhanh nhất có thể. Tôi đến DC vào dao động 11 giờ sáng đã trễ 2 giờ. Tôi mau chóng chạy đến tòa nhà DC để nói có mọi người ở đây rằng “Tao Kae Noi” đang giao hàng. Tôi bị trễ 2 tiếng. Có sao không anh? Anh có thể giúp tôi được không?
Tôi đã gắng sức nhờ anh nhân viên giúp đỡ vì tôi sợ lời đe dọa của cô Pu. Anh nhân viên nhìn tôi 1 một sốh kỳ lạ.
Tới cửa số 11.
Ủa… Vậy là tôi có thể dỡ hàng xuống bây giờ à? Tôi không chắc về điều này lắm.
Liệu hàng có được phân phối đi cửa hàng luôn không anh? Tôi sợ rằng nó chỉ được dỡ xuống nhưng sẽ bị phân phối đi trong tháng sau vì tôi tới trễ.
Em phải hỏi người quản lý ở nội khu.
Tôi liền nhờ anh tôi dỡ hàng xuống cửa 11. Phần tôi, tôi sẽ đi gặp quản lý để hỏi cho rõ. Khi tôi vừa quay đi, anh trai tôi vỗ vãi. Tob! Anh gọi tôi và đưa cho tờ giấy ăn. “Lau sạch mũi trước đã”.
Tôi lau mũi. Cả hai bàn ta y tôi dính đầy máu. Có lẽ, đây là nguyên do vì nguyên nhân gì mà anh nhân viên nhìn tôi 1 một sốh kỳ lạ hoặc cho phép tôi dỡ hàng xuống vì anh ta thấy tôi bị chảy máu cam. Tôi nghĩ có thể do mình không ngủ 2 đêm liền. Tôi cũng bị lở loét ở miệng.
Tôi mỉm cười có anh trai. Tôi lau máu cam và đi vào phòng của quản lý, hỏi anh ta xem việc giao hàng muộn có vấn đề gì không.
Người quản lý nói rằng nếu hàng được dỡ xuống cửa 11 thì sẽ không có vấn đề gì cả.
“Bạn chỉ bị phạt 2.000 baht thôi”.
Tôi nhận thấy nhẹ nhõm. Phạt tiền 2.000 baht không phải là vấn đề. Sau khi dỡ hàng, tôi trở về nhà.
Hôm đây tôi đã ngủ 1 giấc thật sâu và thật ngon. Nhiệm vụ Thứ nhất của tôi đã đã đi vào hoạt động!
(Còn tiếp)…
* Nội dung bài viết trích từ cuốn sách “Tao Kae Noi – Câu chuyện của Tob” của tác giả Sorakol Adulyanon.
Vân Đàm
Theo Trí Thức Trẻ
Bạn đang xem chuyên mục quan tri kinh doanh ở QOV.VN
Bài viết liên quan
